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Morcilla Al Microondas Con Salsa De Tomate
Ingredientes: - 2 morcillas 200 gr. de pimientos verdes 250 gr. de salsa de tomateAceite de oliva - Sal Cómo se prepara la Morcilla Al Microondas Con Salsa De Tomate
Preparación:
Cortar las morcillas en rodajas de 1 cm de espesor aprox. Untarlas con aceite y colocarlas en un recipiente apto para la cocina de microondas tapadas. Cocinar durante 3 minutos a potencia media.
Aparte, colocar en un sartén aceite a calentar y freír los pimientos verdes cortados en juliana hasta que estén dorados.
Luego, los sacamos y los escurrimos en un colador. Agregamos sal.
Calentar la salsa de tomate y verificar que esté bien de sazón.
Presentamos todos los ingredientes bien calientes.
La morcilla se acompaña de los pimientos verdes fritos y de la salsa de tomate casera.
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