Cómo se prepara la Papas Marineras
Preparación:
Pelar las cebollas, cortarlas en rodajas y separar éstas en anillos.
Salpimentar los camarones y rociarlos con limón.
Calentar el aceite en una sartén grande, agregar las papas y saltearlas durante quince minutos o hasta dorarlas añadiendo, a media cocción, la cebolla, sal y pimienta.
Agregar los camarones escurridos de su jugo y freír cinco minutos más.
Añadir perejil u otra hierba fresca picada.