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Pato Al Romero

Ingredientes: - 1 pato de criadero en cuartos - ½ taza de aceite - ½ taza de vinagre - 2 ramas de romero - 1 cda. de pimentón - Jugo de 1 limón - Sal y pimienta

Cómo se prepara la Pato Al Romero
Preparación:
Pasado dicho lapso, escurrir la marinada y reservar.
Asar el pato en la parrilla caliente, sobre brasas suaves.
Dar vuelta las presas y bañar con la marinada.
Servir cuando la carne esté dorada.

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