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Sauté De Pollo Y Legumbres

Ingredientes: - 2 pechugas de pollo - Sal - Pimienta - 2 tazas de verduras varias cortadas - 1/2 taza de vino blanco seco - 1/4 de cdta. de mezcla de hierbas provenzal - 1 dedalito de azafrán - 100 gr. de crema de leche

Cómo se prepara la Sauté De Pollo Y Legumbres
Preparación:
Aderezar con la mezcla de hierbas y con el azafrán, bañar con el vino y dejarlo evaporar a fuego vivo.
Añadir las verduras y la crema de leche, salar, tapar y seguir la cocción a fuego suave. Servir bien caliente.
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