Chorizos Al Vino
Ingredientes: - 4 chorizos - 2 hojas de laurel - 50 cc. de vino fino seco - Agua Cómo se prepara la Chorizos Al Vino Preparación: Colocar los chorizos en una olla y cubrirlos con agua. También agregar el vino y las hojas de laurel. Dejar reposar durante 30 minutos. Retirar los chorizos y comenzar a calentar el lÃquido que ha quedado. Aparte, pinchar un poco los chorizos con una aguja o palillo. Cuando llegue a ebullición el lÃquido, echar los chorizos y cocinar durante 10 minutos. Retirar los chorizos y servir calientes.
|