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Buscarbar - Receta - Segundos - España Segundos - Pimiento Tomate Y Atún - Añadir Sitio

Pimiento Tomate Y Atún

Ingredientes: - 2 kg. de tomates maduros - 250 gr. de atún en aceite - 500 gr. de pimientos - 50 gr. de piñones - 1 taza de aceite - 1 cda. de azúcar -

Cómo se prepara la Pimiento Tomate Y Atún
Preparación:
Dorar los piñones en una sartén con aceite bien caliente.
Mientras tanto, pelar y cortar los tomates y los pimientos.
Retirar los piñones y allí mismo cocinar los pimientos.
Entretanto, desmenuzar el pescado.
Añadir los tomates a la cocción. Salar y espolvorear con el azúcar.
Agregar a la cazuela el atún y los piñones.
Cocinar durante 5 minutos más y servir.
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