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Pollo Al Ajillo
Ingredientes: - 4 supremas de pollo - 8 dientes de ajo picados - 1/2 taza de vino blanco - 1/2 taza de caldo - 1 cdta. de pimentón dulce - Sal - Pimienta - 2 cdas. de aceite Cómo se prepara la Pollo Al Ajillo
Preparación:
Salpimentar las supremas y dorarlas en la parrilla o plancha.
Calentar el aceite en la sartén y rehogar el ajo, sin dorarlo.
Añadir vino, caldo, pimentón y esperar a que hierva.
Luego agregar las supremas y esperar a que el fondo se reduzca y quede una salsa.
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Categorías como categoría Segundos... |
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