Cómo se prepara la Tortilla Vegetal
Preparación:
Preparar la tortilla normalmente, con las patatas y los huevos batidos.
Una vez que esta echa, dejar enfriar.
Cortar a la mitad horizontalmente.
Hacer como un sandwich, untar la mayonesa en ambas caras, colocar el tomate rebanado, la lechuca y las lonjas de queso y jamón.
Encimar la otra tapa de la tortilla.
Servir como una tortilla cualquiera.