Ingredientes: - 4 truchas - 4 tajadas de jamón serrano - Aceite - 250 gr. de champignons - Sal y pimienta
Cómo se prepara la Truchas Con Jamón Serrano Preparación: Salpimiente y fría. Una vez doradas, reserve. Saltee los champignons en aceite con un poco de ajo y sirva éstos como guarnición.
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