Cazuelitas Provenzales De Pescado
Ingredientes: - 4 filetes de merluza - Manteca o margarina - 1 cda. de extracto de tomate - un diente de ajo - 200 gr. de crema de leche - Queso rallado Cómo se prepara la Cazuelitas Provenzales De Pescado Preparación: Agregar en la sartén el ajo picado, el extracto, la crema, sal y pimienta. Mezclar y echar sobre el pescado. Esparcir por encima queso rallado y gratinar a horno fuerte, que se habrá encendido antes de comenzar la preparación del pescado.
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