Jamón Al Borgoña
Ingredientes: - 2 tajadas gruesas de jamón cocido, de 250 gr. cada una - 1/2 sobre de sopa instantánea de champignons - 1/2 taza de agua - 1/2 taza de vino borgoña - 3 cdas. de crema de leche - Sal - Pimienta - Laurel - Verduras al natural - Manteca Cómo se prepara la Jamón Al Borgoña
Preparación:
Mientras tanto, calentar las tajadas d jamón, cortadas en mitades, en la parrilla, en la sartén o simplemente "pochés" en un poco de caldo o agua.
Servir con la salsa al borgoña.
Acompañar con verduras al natural salteadas en manteca.
|
