Cómo se prepara la Hígado Grillado Con Tomates A La Provenzal
Preparación:
Mientras tanto, tijeretee las hierbas, mézclelas con la manteca ablandada y vuelva a poner en la heladera.
Sobre una plancha muy caliente, untada con aceite de oliva, cocine los bifes de hígado.
Sírvalos con los tomates, por arriba una rodaja de limón cortada por la mitad y una rebanada de manteca con hierbas.