Ingredientes: - 1 pollo grande - 2 cdas. de manteca - 3/4 de taza de caldo de ave - 2 cdas. de pimienta verde - 1 taza de crema de leche - Perejil picado - Papas asadas
Cómo se prepara la Pollo A La Pimienta Verde Preparación: Machacar la pimienta verde y añadirla en la cacerola. Agregar también la crema de leche y mezclar con cuidado. Cocinar unos minutos más y servir con el perejil picado por encima.
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