Ingredientes: - 400 gr. de pasta seca - 1/2 libra de mantequilla - 1 libra de colitas de langostinos - 2 cdas. de perejil picado - 2 tazas de salsa blanca - Sal y pimienta a gusto Para la salsa blanca: - 4 cdas. de mantequilla - 4 cdas. de harina - 2 tazas de leche bien caliente.
Cómo se prepara la Fideos En Salsa De Langostinos Preparación: Cocinar los fideos en agua con sal y un poco de aceite. Cuando esten cocidos, colar y mezclar con la mantequilla. Cocinar por 5 minutos las colitas de langostinos con la salsa blanca y agregarle el perejil. Condimentar con sal y pimienta a gusto. Servir la pastas con la salsa por encima.
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