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Niños Envueltos Y Perfumados

Ingredientes: - 1 k de cuadrada cortada como para milanesas - 1 taza de miga de pan remojada en leche - 1 cebolla de verdeo picada - 1 cda. de perejil tijereteado - 1 diente de ajo machacado - 1 huevo - 2 cdas. de queso gruyere rallado - Guarnición: - 1 manojo de berros - Rodajas de tomate - cebolla picada - Papas hervidas con cáscara

Cómo se prepara la Niños Envueltos Y Perfumados
Preparación:
Ponga sobre cada bifecito una o dos cucharadas de este relleno, sujete con un palillo y sáltelos en una sartén con un poco de aceite.
Acompañe con la guarnición propuesta u otra a gusto.
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