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Pollo En Salsa Rosa

Ingredientes: - 1 pollo en presas (sin piel) - 2 cebollas de verdeo - 1 cda. de perejil picado - 1 lata de tomates - 1 cda. de queso blanco

Cómo se prepara la Pollo En Salsa Rosa
Preparación:
Salpimentar el pollo y dorarlo con rocío vegetal, agregar las cebollas de verdeo picadas, cocinar unos minutos y agregar el tomate: cocinar el pollo hasta el punto deseado.
Retirar el pollo, mantenerlo al calor y, si es necesario, cocinar un poco más la salsa.
Por último agregar el queso blanco a la salsa. Cubrir el pollo y servir.
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