Cómo se prepara la Pescado Asado Con Salvado
Preparación:
Quitarle las branquias al pescado.
Cubrir con el salvado y poner a dorar a fuego muy suave con un poco de aceite.
Calentar agua en una olla y condimentarla con ajo picado, limón, comino y sal.
Echar el pescado y dejar que se cocine unos minutos.
Espolvorear con perejil u otra hierba picada antes de servir.