Burritos De Carne
Ingredientes: - 4 tortillas grandes de harina - 300 gr. de lomo cocinado - 1 tomate - 1 lechuga romana - 1 cebolla - 1 taza de arroz cocinado - 1 taza frijoles cocinados - 50 gr. de comino - 2 dientes de ajo - 1/4 taza de aceite - 1 taza de queso mozarella - 1/2 rollo de culantro - Sal y pimienta al gusto Cómo se prepara la Burritos De Carne
Preparación:
Agregue el comino y el culantro picado finamente. Rectifique el sabor, agregue sal y pimienta si es necesario, pues estos alimentos ya estaban previamente cocinados y condimentados.
Luego coloque una tortilla de harina grande sobre una tabla de picar y agregue una cucharada grande de la mezcla del arroz y frijoles, luego lechuga picada y tomate en cuadritos. Agreguele queso a gusto.
Doble la tortilla a la mitad y déle de burrito, corte a la mitad y coloque en un plato. Si lo desea, agréguele salsa picante o guacamole.
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