Chuletas Con Queso
Ingredientes: - 4 chuletas de ternera o cerdo - 4 lonchas de jamón serrano - 100 gr. de queso para fundir - 1 huevo - Pan rallado - Harina - Aceite - Sal - Cómo se prepara la Chuletas Con Queso
Preparación:
Batir el huevo, pasar las chuletas por harina, huevo batido y pan rallado, en este orden.
A continuación freír las chuletas.
Calentar el horno a 180ºC. Poner las chuletas en una fuente para horno y, sobre cada chuleta, colocar una loncha de jamón Serrano y una de queso.
Llevar al horno hasta que el queso se funda.
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