Chuletas Con Queso
Ingredientes: - 4 chuletas de ternera o cerdo - 4 lonchas de jamón serrano - 100 gr. de queso para fundir - 1 huevo - Pan rallado - Harina - Aceite - Sal - Cómo se prepara la Chuletas Con Queso Preparación: Batir el huevo, pasar las chuletas por harina, huevo batido y pan rallado, en este orden. A continuación freír las chuletas. Calentar el horno a 180ºC. Poner las chuletas en una fuente para horno y, sobre cada chuleta, colocar una loncha de jamón Serrano y una de queso. Llevar al horno hasta que el queso se funda.
|