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Crepes Al Estilo Jalisco
Ingredientes: - 16 crepes - 300 gr. de carne, bien desgrasada, picada a cuchillo - 1 zanahoria cortada en cuadraditos - 2 ajíes rojos cortados en cuadraditos - 1 ají rojo picante picado - 1 cebolla picada - 2 dientes de ajo machacados - 1 hoja de laurel - 1 cda. de vinagre - 1 pizca de canela - 1 cdta. de cilantro fresco o perejil picado - Pizca de orégano - Sal - Pimienta Cómo se prepara la Crepes Al Estilo Jalisco
Preparación:
Agregue la carne y cocine ligeramente (no recocinar). Rectifique la sazón: debe quedar picante.
Arme las crepes. Caliente todo unos minutos en el horno
Sirva acompañado de rodajas de tomate.
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Categorías como categoría Segundos... |
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