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Huevos Rancheros
Ingredientes: - 8 tortillas - 8 huevos - 4 tomates - 1/4 de cebolla - 1/2 de pimiento - Sal a gusto - Consomé de pollo - Ajo - Chile (si se quiere picante) - Cómo se prepara la Huevos Rancheros
Preparación:
Mezclar la cebolla, el chile, el pimiento, los tomates, el consomé de pollo, la sal y el pimiento en una licuadora, o moler hasta crear una pasta semilíquida.
Freír durante 10 a 15 minutos; luego freír las tortillas y los huevos.
Colocar los huevos encima de las tortillas y verter la salsa por encima.
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Categorías como categoría Segundos... |
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