 |
| |
 |
| Copyright © 2024 buscarbar.com |
|
|
|
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
Mole De Olla
Ingredientes: - 1 kg. de espinazo de puerco - 2 xoconoxtles - 2 elotes - 1 taza de ejotes cortados en rajitas - 6 calabazitas - 1 cebolla - 4 dientes de ajo - 2 ramas de epazote - 4 pimientas gordas - Chile pasilla al gusto - Sal Cómo se prepara la Mole De Olla
Preparación:
Cueza el espinazo en 8 o 10 tazas de agua junto con los xoconoxtles sin cáscara en rebanadas, los elotes en rebanadas, las ramas de epazote, los 2 dientes de ajo, la pimienta y la sal.
Lave, remoje y desvene los chiles. Licúelos en 1/2 taza de agua con la cebolla y el ajo restante. Agregue a la olla en que se esta cociendo el espinazo.
Añada las calabacitas y los ejotes. Baje la flama y cueza hasta que las verduras estén tiernas.
|
|
|
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
|
|
Categorías como categoría Segundos... |
|
|
|
|
|
Algunas de las recetas de Mexico Segundos...1-Asado De Puerco (hit - 2356)
Cómo se prepara la asado de puerco...preparación:...poner la carne y las hojas de laurel en una cazuela a cocinar en su propio jugo....aparte, ...
2-Crepes Al Estilo Jalisco (hit - 4003)
Cómo se prepara la crepes al estilo jalisco...preparación:...agregue la carne y cocine ligeramente (no recocinar). rectifique la sazón: debe quedar...
3-Pollo Jalapeño (hit - 1592)
Cómo se prepara la pollo jalapeño...preparación:...licúe los tomates, cebolla, ajo, orégano, y culantro, vinagre, chiles, sal y pimienta. &...
4-Burritos De Carne (hit - 3193)
Cómo se prepara la burritos de carne...preparación:...agregue el comino y el culantro picado finamente. rectifique el sabor, agregue sal y pimienta ...
5-Molcajete De Camarón (hit - 3443)
Cómo se prepara la molcajete de camarón...preparación:... poner 1 molcajete boca abajo sobre una hornilla encendida....asar los nopales cortados en...
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
