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Pastel De Carne
Ingredientes: - 800 gr. de carne de res (molida) - 80 gr. de jamón (picado) - 80 gr. de queso (picado) - 1 huevo - 1 clara de huevo - 1/4 de taza de leche descremada - 2 cdas. de queso parmesano (rallado) - Sal - Pimienta Cómo se prepara la Pastel De Carne
Preparación:
Colocar la carne molida en un recipiente y mezclarla con el jamón y el queso picado. Agregar el huevo, la clara de huevo, la leche y mezclar bien. Sazonar a gusto.
Verter la mezcla en un molde ligeramente engrasado y espolvorear el queso parmesano encima.
Llevar al horno precalentado a 180° C por aprox. 45 min o hasta que esté cocido.
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Categorías como categoría Segundos... |
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