Pollo En Crema De Champiñones
Ingredientes: - 1 lata de media crema - 1 lata de champiñones - 1 cubo de caldo de pollo - 200 gr. de jamón en rebanadas gruesas - 5 muslos de pollo - 1/2 cebolla - 1 diente de ajo grande - Sal - Matequilla - Cómo se prepara la Pollo En Crema De Champiñones
Preparación:
Poner a cocinar el pollo con la cebolla, el ajo y muy poca sal durante 25 min.
Licuar la crema junto con los champiñones y el cubo de pollo.
Engrasar con mantequilla una fuente para horno, colocar los muslos de pollo y bañar con la crema preparada. Adornar con jamón cortado en cubos y hornear hasta que el pollo esté listo.
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