 |
| |
 |
| Copyright © 2024 buscarbar.com |
|
|
|
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
Ají De Choros
Ingredientes: - 1/3 taza de aceite - 1/2 taza de cebolla picada - 1 cdta. de ajos molidos - Ají molido a gusto - Sal y pimienta - 4 docenas de choros limpios y cocidos - 2 panes franceses remojados en el agua de los choros - 1 una taza de leche evaporada - 6 papas amarillas - 3 cdas. de queso parmesano rallado - 3 huevos duros en mitades - Perejil picado para espolvorear Cómo se prepara la Ají De Choros
Preparación:
Calentar en una cacerola el aceite, freír la cebolla, los ajos y el ají.
Condimentar con sal y pimienta.
Cuando el aderezo esté bien cocido, agregar el pan licuado o pasado por el colador.
Agregar las papas cortadas en cubos y hervir a fuego lento hasta que esté a punto; unir entonces los choros, la leche y el queso parmesano.
Vaciar en una fuente espolvoreando con perejil picado y decorando con los huevos duros.
|
|
|
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
|
|
Categorías como categoría Segundos... |
|
|
|
|
|
Algunas de las recetas de Peru Segundos...1-Pepian De Pava (hit - 1050)
Cómo se prepara la pepian de pava...preparación:...para servir, colocar los trozos de pavo en el plato, cubrir con el arroz y colocar 1 cucharadita ...
2-Huevos Rebozados (hit - 1595)
Cómo se prepara la huevos rebozados...preparación:...freír la cebolla cortada en cuadraditos con el ajo y la pimienta....una vez blanqueada y dorad...
3-Arroz Con Pato (hit - 3917)
Cómo se prepara la arroz con pato...preparación:...dorar las presas de pato en una cacerola hasta que estén selladas. una vez doradas, retirarlas y...
4-Pollo A La Olla (hit - 2898)
Cómo se prepara la pollo a la olla...preparación:...cortar el pollo en trozos y agregarle el ajo, el ají panca, sal, pimienta, comino, el vinagre y...
5-Milanesas De Lentejas (hit - 3502)
Cómo se prepara la milanesas de lentejas...preparación:...picar la cebolla, cocinar las lentejas y molerlas, también cocinar el arroz y molerlo. .....
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
