 |
| |
 |
| Copyright © 2024 buscarbar.com |
|
|
|
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
Anticuchos De Corazón
Ingredientes: - 1 corazón de vaca - 1 taza de cerveza negra - 1/2 taza de vinagre - 1 cucharada de ajos molidos - 1/2 cucharadita de comino - 2 cucharadas de oregano - 4 cucharadas de ají panca molido - Sal y pimienta - - Aderezo: - 2 cucharadas de ají panca molido - 1 taza de aceite - 1 cucharada de sal - Cómo se prepara la Anticuchos De Corazón
Preparación:
El corazón se corta por la mitad a lo largo, luego en tiras de 3 cm de ancho y después en cuadritos.
Se colocan en un tazón, se mezclan con todos los ingredientes y se deja macerar de un dia para otro.
Ensartar en palitos tres o cuatro trozos y colocarlos a la parrilla.
Con una brochita untar el aderezo mientras se frien.
|
|
|
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
|
|
Categorías como categoría Segundos... |
|
|
|
|
|
Algunas de las recetas de Peru Segundos...1-Escabeche De Pescado (hit - 2818)
Cómo se prepara la escabeche de pescado...preparación:...en un tazón, colocar el vinagre, la cebolla, los ajies verdes, la hierbabuena, sal, pimien...
2-Escabeche De Pato (hit - 1513)
Cómo se prepara la escabeche de pato...preparación:...freír en una sartén con aceite, el ají con los ajos, añadir las cebollas partidas en trozo...
3-Escabeche De Gallina (hit - 3075)
Cómo se prepara la escabeche de gallina...preparación:...sancochar las presas de gallina con sal y pimienta en agua....calentar en una cacerola el a...
4-Carapulcra Limeña (hit - 1421)
Cómo se prepara la carapulcra limeña...preparación:...lavar la papa seca y remojarla por espacio de 1 a 2 horas con agua bien caliente. ...calentar...
5-Cau Cau A La Criolla (hit - 1520)
Cómo se prepara la cau cau a la criolla...preparación:...cocinar el mondongo cortado en cuadritos en bastante agua, junto con la hierbabuena hasta q...
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
