 |
| |
 |
| Copyright © 2024 buscarbar.com |
|
|
|
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
Escabeche De Pato
Ingredientes: - 1 pato tierno, previamente sancochado y cortado en presas - Para la salsa: - 2 cebollas grandes - 4 ajíes frescos picados - 2 dientes de ajo - 1/4 taza de vinagre - 2 ajíes frescos en rajas - Aceite - Sal, pimienta, comino - Lechuga - Huevos duros - Aceitunas Cómo se prepara la Escabeche De Pato
Preparación:
Freír en una sartén con aceite, el ají con los ajos, añadir las cebollas partidas en trozos grandes, y cocinar hasta tener una salsa.
Cubrir con esta salsa el pato y adornar con huevos duros, lechuga y aceitunas.
|
|
|
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
|
|
Categorías como categoría Segundos... |
|
|
|
|
|
Algunas de las recetas de Peru Segundos...1-Cau Cau (hit - 2450)
Cómo se prepara la cau cau...preparación:...sancochar el mondongo en agua que lo cubra, con 2 cucharadas de leche y la ramita de hierbabuena, hasta ...
2-Ají De Huevos (hit - 3121)
Cómo se prepara la ají de huevos...preparación:...calentar en una sartén el aceite, dorar los trocitos de chancho, una vez cocidos, incorporar la ...
3-Ají De Gallina (hit - 986)
Cómo se prepara la ají de gallina...preparación:...sancochar la gallina en agua con sal. una vez que se encuentre tierna, escurrir, enfriar y deshi...
4-Ají De Choros (hit - 1090)
Cómo se prepara la ají de choros...preparación:...calentar en una cacerola el aceite, freír la cebolla, los ajos y el ají. ...condimentar con sal...
5-Adobo De Pescado (hit - 3992)
Cómo se prepara la adobo de pescado...preparación:...cortar el pescado, una vez fileteado en trozos, poner en infusión por 1 hora con sal, pimienta...
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
