Algunas de las recetas de Peru Segundos...1-Cau Cau (hit - 2452)
Cómo se prepara la cau cau...preparación:...sancochar el mondongo en agua que lo cubra, con 2 cucharadas de leche y la ramita de hierbabuena, hasta ...
2-Ají De Huevos (hit - 3123)
Cómo se prepara la ají de huevos...preparación:...calentar en una sartén el aceite, dorar los trocitos de chancho, una vez cocidos, incorporar la ...
3-Ají De Gallina (hit - 988)
Cómo se prepara la ají de gallina...preparación:...sancochar la gallina en agua con sal. una vez que se encuentre tierna, escurrir, enfriar y deshi...
4-Ají De Choros (hit - 1093)
Cómo se prepara la ají de choros...preparación:...calentar en una cacerola el aceite, freír la cebolla, los ajos y el ají. ...condimentar con sal...
5-Adobo De Pescado (hit - 3995)
Cómo se prepara la adobo de pescado...preparación:...cortar el pescado, una vez fileteado en trozos, poner en infusión por 1 hora con sal, pimienta...
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