Cómo se prepara la Hamburguesas De Atún
Preparación:
Desmenuzar el atún finamente y ponerlo en un bol, junto con el pan rallado, la yema de huevo, así como la cebolla, los dientes de ajo picado, mostaza, el jugo de limón y el cebollin picado.
Amasar todo muy bien, sazonándolo con una pizca de sal y pimienta.
Con un molde, formar pequeñas hamburguesas de atún.
Dorar en una sartén antiadherente con un poquito de aceite bien caliente.