Ingredientes: - 1 kg. de pechito de cerdo bien carnoso y magro en cubos - 3 peras medianas peladas, sin semillas, cortadasen cuartos - 1 taza de arvejas (pueden ser congeladas) o habas en temporada - 3 zanahorias cortadas en rodajas - 3/4 taza de caldo de carne - Sal - Pimienta - Aceite
Cómo se prepara la Cerdo Con Peras Preparación: Agregue las arvejas, las zanahorias y el caldo. Cocine durante 40 minutos. Añada las peras y cocine 15 minutos más.
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