Hamburguesa Agridulce
Ingredientes: - 1/2 kg. de matambrito de cerdo picado - 1 cda. de ketchup - 1 cda. de miel - 1 cda. de vinagre - 1 cda. de salsa de soja - 2 puerros muy picados - 2 huevos batidos - Sal - Pimienta - 1 lata de ananá en rodajas - 12 galletas de arroz o 6 panes de hamburguesa Cómo se prepara la Hamburguesa Agridulce
Preparación:
Coloque las hamburguesas bajo el grill o a la parrilla, cocine 10 minutos de cada lado; 5 minutos antes de retirarlas, coloque una rodaja de ananá sobre cada hamburguesa, presione un poco y complete la cocción.
Sírvalas entre dos galletas de arroz o en pan de hamburguesa.
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