Sandwich De Lomo De Ternera Y Panceta
Ingredientes: - 8 rebanadas de pan francés - 4 lomitos de ternera - 4 fetas de queso barra - Pepinos en vinagre - 200 gr. de panceta ahumada - Cebolla en rodajas c/n - Manteca Cómo se prepara la Sandwich De Lomo De Ternera Y Panceta
Preparación:
Saltear en manteca las fetas de panceta.
Colocar en una plancha o sartén los lomitos salados. Al darlos vuelta, colocar el queso feta por encima. Una vez que esté derretido, colocar el lomito sobre el pan.
Untar previamente los panes con mayonesa y, al finalizar, colocar la panceta sobre el queso, luego los pepinos y la cebolla.
Se puede servir abierto o cerrado.
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