Cómo se prepara la Carré De Cerdo Con Bananas
Preparación:
Pelar las cebollas y añadirlas a la carne, a la media hora de cocción.
Marcar la piel de los tomates con un corte el  cruz e introducir en cada uno un trocito de ajo, luego, espolvorearlos con pimienta y sal y ponerlos en la asadera, unos diez minutos antes de que la carne esté lista.
Mientras tanto, pelar las bananas, cortarlas en trozos y cocinarlas en una sartén con manteca o margarina; salpimentarlas, rociarlas con jugo de limón y servirlas con la carne.