Chuleta De Ternera
Ingredientes: - 1 kg. de chuletas de ternera - 4 dientes de ajo machacados - 1 cdta. de sal - 1 cdta. de pimienta blanca - 2 cdas. de perejil - 4 huevos batidos - 2 tazas de pan rallado - Cómo se prepara la Chuleta De Ternera Preparación: En un recipiente, batir los huevos con el ajo picado, pimienta, perejil y sal. Pasar las chuletas previamente saladas por esta mezcla y luego rebozar con el pan rallado. Freír en abundante aceite caliente.
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