Cazuela De Ave
Ingredientes: - 1 pollo - 7 papas medianas - 1/2 kg. de zapallo - 3 choclos - 2 tazas de arroz - 1/2 kg. de porotos verdes al hilo - 1 cebolla - Cilantro a gusto - 1 lt. caldo de ave - Sal - Pimienta Cómo se prepara la Cazuela De Ave
Preparación:
Salpimentar el pollo, cortarlo y sellarlo en una olla.
Echarle la cebolla, el caldo, los porotos, y las demás verduras.
Dejar cocinar por 20 minutos, agregar el arroz y continuar la cocción hasta que el arroz esté a punto.
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