Cómo se prepara la Plátano Frito Con Tocino
Preparación:
Cortar los platanos en bastones, freirlos en el aceite caliente.
Aparte sofreir el tocino hasta que quede tostadito y se elimine toda su grasa.
Una vez listo reservar en un recipiente, y en ese mismo sarten sofreir el ajo y la cebolla.
Cuando ya esten tostados los platanos procedemos a triturararlos hasata que queden bien machacados, mezclar todo y ajustar la sal.
Servir caliente.