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Tortica De Mazorca

Ingredientes: - 5 mazorcas tiernas - 1/4 de lb. de queso campesino - 3 huevos - 1 cda. de polvo de hornear - 1 cdta. de sal - 4 cdas. de azÃºcar - Aceite para freÃr

CÃ³mo se prepara la Tortica De Mazorca
PreparaciÃ³n:
Moler los granos de las mazorcas y mezclarlos con el queso rallado.
Agregarle una pizca de sal, azÃºcar, el polvo de hornear y los huevos.
FreÃr por cucharadas en aceite bien caliente, escurriÃ©ndolos sobre papel absorbente.
Espolvorear con sal o azÃºcar para servir.

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