Colas De Langosta En Mantequilla De Ron
Ingredientes: - 4 dientes de ajo (picados) - 1 cdta. de jugo de limón - 1 taza de ron negro - 4 colas de langosta - 100 gr. de manteca - 3/4 de taza de vinagre de vino - Sal - Pimienta - 1 cda. de perejil picado - Cómo se prepara la Colas De Langosta En Mantequilla De Ron
Preparación:
Pelar y cortar en trocitos las langostas, y separarlas.
Fundir la manteca, añadir el perejil, el jugo de limón, el ajo, la sal y la pimienta.
Añadir el ron, calentar y probar para corregir hasta que esté a gusto.
Luego, añadir los trozos de langosta y saltearlos brevemente.
|
