Pejerrey A La Danesa
Ingredientes: - 700 gr. de filetes de pejerrey - 2 huevos - Harina - 2 tazas de copos de maíz - Aceite para freír - 1 pote de queso crema - 1 cda. de cebolla rallada - Sal y pimienta - Cebollín o perejil - Limón Cómo se prepara la Pejerrey A La Danesa Preparación: Mezclar el queso crema con la cebolla rallada, sal, pimienta y un poco de cebollín o perejil picado. Servir el pejerrey con rodajas de limón y la crema de queso.
|