Ingredientes: - 1 kg. de pescado, entero y limpio - Sal - Pimienta y comino molido - 3 dientes grandes de ajo - Limón - Harina - Aceite para freír
Cómo se prepara la Pescado Frito A La Egipcia Preparación: Picar el ajo y el comino y mezclarlo con una pizca de sal y pimienta. Agregar el jugo exprimido del limón. Con esta mezcla, rellenar el interior delpescado. Rebozar muy bien el pescados en harina y freír en abundante aceite caliente.
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