Cómo se prepara la Costillas De Ternera A La Parrilla
Preparación:
Coloque las costillas en una olla y cúbralas con agua.
Cuando el agua rompa a hervir, baje el fuego al mínimo, y cocine por 1 hora hasta que estén tiernas.
Combine el resto de los ingredientes en una licuadora.
Mezcle bien y vierta en una cacerola mediana.
Deje hervir la mezcla, reduzca el calor y cocine a fuego bajo por 10 min.
Dore las costillas a fuego mediano por 10 min. Brochéelas con la salsa.
Continúe asando en la parrilla otros 10 minutos, volteando y untando la salsa con frecuencia.