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SalmÃ³n De Mar FinlandÃ©s

Ingredientes: - 4 rodajas de salmÃ³n de mar - 2 huevos duros picados - Perejil picado - 100 gr. de manteca fresca - 500 gr. de zanahorias chicas, peladas y hervidas

CÃ³mo se prepara la SalmÃ³n De Mar FinlandÃ©s
PreparaciÃ³n:
Mientras tanto, saltee las zanahorias en un poco de manteca.
Sirva el pescado caliente con el huevo duro y el perejil picados por encima, con un trozo de manteca fresca sobre el salmÃ³n.
AcompaÃ±e con las zanahorias salteadas como guarniciÃ³n.

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