Caracoles Con Tomate
Ingredientes: - 1/2 litro de salsa de tomate - 72 caracoles naturales (ya purgados y limpios) - Sal y pimienta - Orégano - PerejÃl - 4 dientes ajo - 40 gr. de mantequilla Cómo se prepara la Caracoles Con Tomate Preparación: Echar los caracoles en la sartén con manteca, y saltearlos junto con el ajo, el perejÃl, el orégano, la salsa de tomate. Salpimentar esta cocción. Retirar apenas comiencen a hervir y servir enseguida.
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