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Receta - Segundos - Segundos - Langos

Langos

Ingredientes:
3 huevos
1 kg. de harina
3 cdas. de levadura
4 kefir
3 cdas. de leche tibia
Crema ácida
Ajo picado
Queso gruyere

Cómo se prepara la Langos
Preparación:
Diluir la levadura en la leche. Juntarla con los huevos, el kefir, la harina y un poco de sal.
Amasar y dejar que leve.
Cortar la masa y formar bollos pequeños y estirarlos. Freír en abundante aceite caliente.
Apenas listos, echarles encima la crema, el ajo y el queso.




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