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Pollo Al Limón
Ingredientes: - 1 pollo - 2 cdas. de aceite - 2 o 3 dientes de ajo - Colorante amarillo - 1 limón - 1 huevo - Sal y pimienta Cómo se prepara la Pollo Al Limón
Preparación:
En una olla con aceite, saltear un poco el pollo cortado y salpimentado.
Incorporar el ajo picado, saltear un momento y agregar un vasito de agua o caldo.
Dejar cocinar a fuego bajo alrededor de media hora.
Un minuto antes de terminar la cocción, agregar la yema de huevo y el jugo de limón batido. Remover para espesar la salsa y servir.
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Categorías como categoría Segundos... |
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