Carne Guisada A La Americana
Ingredientes: - Carne magra de vaca - 1 bote de caldo de carne - 1 hoja de laurel - 4 ajos picaditos - 1 cebolla mediana en cuatro trozos - 2 cdas. de aceite de oliva - Sal - Pimienta en grano - Perejil - 1 vasito de vino blanco - Cómo se prepara la Carne Guisada A La Americana
Preparación:
Cortar la carne en trozos y rehogarla en la sartén con aceite hasta dorarla.
Volcar en una cacerola y agregarle el caldo de carne, los ajos picados, y el resto de los ingredientes; cocinar a fuego lento hasta que la carne esté tierna.
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