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Estofado De Huevos
Ingredientes: - 8 huevos duros - 3 cdas. de perejíl y eneldo - 1/2 taza de crema - 1/2 taza de queso para rallar - 3 cdas. de mantequilla - Sal y guisantes o verduras Cómo se prepara la Estofado De Huevos
Preparación:
Cortar los huevos a la mitad y quitarles las yemas; formar una pasta con los guisantes o verduras, la crema y una pizca de sal.
Rellenar nuevamente las claras con el relleno y juntar ambas partes del huevo.
Echarle encima el queso y en la fuente, unos trocitos de manteca.
Hornear durante 10 minutos.
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Categorías como categoría Segundos... |
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