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Buscarbar - Receta - Segundos - Segundos - Monkey Gland Steak - Añadir Sitio

Monkey Gland Steak

Ingredientes: - 4 filetes de carne (uno por persona) - Aceite - 1 cebolla cortada en trozos pequeños - 2 tomates cortados en trozos pequeños (o lata de tomate) - 1 taza de ketchup - 1/2 taza de salsa Worcestershire - 2 dientes de ajo cortados en lonchas delgadas - 1 taza de chutney - 1/2 taza de azúcar morena - 2 cdas. de vinagre - 1 cdta. de Tabasco - 1/2 taza de agua.

Cómo se prepara la Monkey Gland Steak
Preparación:
Freír la cebolla y el ajo, agregar el ketchup, la worcestershire, los tomates y remover bien. Cocinar en fuego suave.
Cocinar la carne por separado, en otra sartén con aceite.
Servir la carne a punto, bañada con la salsa y acompañada con arroz blanco.
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