Cómo se prepara la Papas A La Suiza Con Camembert
Preparación:
Cortar el queso camembert en tajadas finas (o el queso blando elegido).
Cortar el jamón en tiras o picarlo.
Cortar las papas en tajaditas finas, pasarlas por agua fría y dejarlas escurrir.
Calentar la margarina y saltear en ella las papas, salpimentarlas y luego formar una galleta que se hará dorar de ambos lados; (puede hacerse una o cuatro porciones, en una sartén chica en este caso).
Servir las papas a la suiza con tajadas de queso y tiras de jamón encima, y terminando con las grosellas o cerezas que hacen una combinación insólita y deliciosa.