Cómo se prepara la Calabacines Rellenos De Arroz Y Carne Picada
Preparación:
Vaciar los calabacines y dejarlos en remojo con una pizca de sal.
Echarle un chorro de zumo de limón a la cebolla rallada y mezclarla con sal, pimienta y especias.
Mezclar el tomate cortado, el perejil picado, el arroz, la cebolla condimentada y la carne picada con un chorrito de aceite.
Con esta mezcla, rellenar los calabacines.
Acomodar en una placa de horno aceitada y cocinar en horno suave de 30 a 40 minutos.